L'avocat crevettes, c'était l'entrée typique des<br /> années 70 quand les avocats ont commencé à être<br /> importés en France. Si aujourd'hui ils font partie des ingrédients que<br /> l'on trouve partout, ils étaient à cette époque un aliment<br /> exotique et donc rare. <br /> L'avocat crevettes était le plus souvent servi dans un demi-avocat<br /> débarrassé de sa chair mais il existait aussi des coupes en verre en forme de<br /> demi-avocat. So chic !<br /> Aujourd'hui, c'est une version plus moderne et plus légère que nous vous<br /> proposons. <br />
