La Marmite Dieppoise est une spécialité normande. C'est une matelote<br /> composée de poissons fins (à la base, essentiellement plats) et de<br /> crustacés : coquilles Saint-Jacques, langoustines, gambas, grosses crevettes, moules, etc...<br /> C'est un plat très riche composé de crème fraîche et de<br /> beurre. Toute la Normandie dans une cassolette ... Dans la Marmite Dieppoise Royale, on ajoute un<br /> homard. Une belle idée pour pour ceux aiment le poisson.
