Le Shortbread est un biscuit d'origine écossaise.Avec une base croustillante,<br /> suivie d'une couche de toffee (caramel) fondant. J'ai préféré<br /> mettre du beurre salé perso je trouve que ça relève plus, gustativement<br /> parlant. Et pour finir,une couche de chocolat. Aa ressemble beaucoup au goût des fameuses<br /> barres 'Twix ' Une fois, qu'on y a goûter, on ne peut s'empecher<br /> d'y retourner ! :)