Jusqu'à présent j'avais plutôt l'habitude de déguster les courges en Automne ou<br /> en Hiver<br /> sous forme de potage, velouté etc ... , pour changer j'ai eu envie de tester la butternut sous<br /> forme de<br /> gratin et de l'accompagner cette fois de patate douce , afin de renforcer le côté noisette de la<br /> courge,<br /> j'ai choisi de faire une sorte de crumble avec de la chapelure, des noisettes et de l'huile de<br /> noisettes et j'ai vraiment adoré ce gratin automnal, j'en profite pour proposer cette recette<br /> au<br /> concours de 750 g sur les gratins !
