Ces petits biscuits sont tout simplement à tomber! Avidemment, le goût<br /> n'est<br /> pas identique à celui des industriels, mais il est extra quand même et comme ils<br /> sont faits<br /> maison, on peut mettre encore plus de chocolat sur le dessus ;) Pour résumer: la texture est<br /> sablée, légèrement friable et on retrouve un petit<br /> côté<br /> épicé grâce à l'alliance de la farine de<br /> châtaigne et<br /> de la farine de sarrasin. Ils se conservent facilement pendant plusieurs jours, dans une boîte<br /> en fer<br /> par exemple. Avis à tous les amateurs: A grignoter à tous moments de la<br /> journée, petit déjeuner, dessert, goûter, avec un verre de lait, un<br /> fromage<br /> blanc ou tel quel!
