Les tuiles aux amandes font partie de la famille des petits fours secs dans la<br /> pâtisserie<br /> francaise. On les sert avec le café ou avec le thé. Ils peuvent aussi accompagner<br /> un<br /> dessert, comme une mousse au chocolat ou une salade de fruits. Dans le commerce, il existe des moules<br /> à tuiles qui ressemblent à des gouttières en métal,<br /> à<br /> acheter uniquement si vous faites des tuiles toutes les semaines.<br /> Sans moule, prennez un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre.<br />
