Une soupe dont les brésiliens aiment beaucoup, à base de poule. En principe, elle est<br /> d'origine chinoise et a été apporté au Brésil par les portugais. Une soupe qui n'a pas séduit<br /> seulement les brésiliens et les portugais, mais aussi le président Roosevelt lors d'un séjour au<br /> Brésil et le duc de Wellington, à Portugal.<br /> <br /> En Chine, elle était utilisée pour que les gens puissent récupérer après les grandes fêtes. A Portugal,<br /> pour les femmes enceintes. Au Brésil, la "puissance" de la soupe est connue surtout pour<br /> donner des forces après les 4 jours de Carnaval.
