Ces courgettes en salade se dégustent seules en entrée ou alors pour accompagner les<br /> brochettes. Cette recette demande 12 cl d'huile d'olive, il était important d'en utiliser<br /> une très bonne. C'est donc de l'huile d'olive AOP de Nyons que j'ai utilisée, elle<br /> donne à cette salade une saveur exceptionnelle !
