Peut-être regardez-vous aussi l'émission du meilleur<br /> pâtissier? Une émission qui me donne encore plus d'idées de<br /> réalisations... Et j'avais envie de faire cette fameuse pâte sucrée<br /> et une crème autre que pâtissière.... J'ai choisi une<br /> crème diplomate qui est une crème pâtissière<br /> collée à la gélatine et améliorée d'une<br /> chantilly. Et plutôt que de faire simplement à la vanille, j'ai<br /> utilisé un peu de pâte de pistache. Mais que c'est bon!!
