Acraser l'avocat ajouter le jus de citron. Disposer la purée d'avocat au font des<br /> verines. Mélanger la crème épaisse avec le boursin. Puis déposer le mélange dessus l'avocat. Puis<br /> découper le saumon en cube les disposer dessus le boursin pour la déco un peu de ciboulette sur le<br /> saumon et voilà c prêt mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation.
