Du cabillaud cuit en court bouillon, accompagné de pommes de terre et de gambas, le tout servi<br /> froid avec un délicieux aïoli. C'est un plat que je fais régulièrement et que j'accompagne<br /> aussi avec d'autres légumes cuits à la vapeur, comme des haricots verts plats et de petites<br /> carottes.
