Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes...Celui d'aujourd'hui est à base<br /> de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré.Une texture très très légère et aérienne,<br /> le tout surmonté d'une couche généreuse de fraises arrosée de confiture.Personnellement, j'ai<br /> remplacé la confiture de fraises par un coulis de fraises car le goût un peu acidulé de ce dernier se<br /> mari bien avec la texture du cheesecake.
