Saint-Jacques juste rôties au four combiné vapeur, sauce à l'orange

Saviez-vous que l'on peut très facilement faire cuire les Saint-Jacques au<br /> four ? En quelques minutes c'est prêt et délicieusement<br /> fondant. Servez une grosse noix par personne en amuse bouche ou 3 noix en entrée ou en plat<br /> léger.