Une fine couche de génoise, surmontée d'une mousse aux fruits de la passion et d'une<br /> mousse au chocolat blanc, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat noir... Les parfums se marient<br /> très bien, le chocolat blanc adoucit l'acidité des fruits de la passion. Le glaçage au chocolat<br /> noir croque sous la dent alors que les mousses fondent en bouche. Le tout donne un dessert très léger et<br /> festif.
