Voici une recette que m'a inspirée la Fourme d'Ambert . Un peu de travail manuel (ben<br /> oui il faut des outils), pour un résultat coloré qui égaiera votre table à l'apéritif. Si vous<br /> n'aimez pas le saumon, je vous suggère de le faire avec du jambon cru, d'Auvergne ça va sans<br /> dire, comme le fromage. Une fois la technique intégrée, vous n'aurez plus qu'à décliner selon<br /> vos envies. Mais ce n'est pas compliqué, j'ai réussi du premier coup. Allez, je vous explique<br /> tout.