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Bavarois fraises pistache

2021-04-07 1,930 Dailymotion

Il s'agit d'une dacquoise à la pistache, sur laquelle repose : une mousse crèmeuse à<br /> la pistache, un coeur de gélatine à la fraise, une mousse à la fraise et une dernière couche de gélatine<br /> de fraise.

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