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Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire, parfumée d'huile d'amande douce

2021-04-07 2,367 Dailymotion

Afin de célébrer l'arrivée de ce temps estival et les fêtes de Pâques, la Maison Maille<br /> s'associe au chef étoilé du restaurant Le Lutetia, Philippe Renard pour réaliser cette recette<br /> inédite.  Maille réinvente ainsi l'oeuf de Pâques dans une recette gourmande alliant l'édition<br /> limitée de la moutarde au Chablis aux brisures de truffe noire et le savoir-faire de ce chef<br /> d'exception.

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