Le riz au lait nous évoque les desserts d'enfance et c'est toujours ceux là qui nous<br /> font le plus plaisir.<br /> J'ai remplacé le lait par la douceur du lait d'amande. Puis des fruits frais pochés, parfumés,<br /> épicés et des fruits secs pour le côté riche et gourmand de ce dessert tout en douceur.<br /> Ainsi, passant de l'orient à l'occident ce dessert est un plaisir de saveurs promettant un<br /> réel voyage gustative.
