L'expression mi-figue mi-raisin convient tout à fait à cette recette gourmande<br /> n'est-ce pas. L'origine de cette expression est cependant différente. En effet cette<br /> expression, mi-figue, mi-raisin encore bien employée de nos jours fait référence aux marchands de la<br /> ville de Corinthe qui mélangeaient des morceaux figues sèches plus lourdes aux raisins secs pour les<br /> vendre aux Vénitiens et histoire de les faire payer plus cher.?<br /> Quoiqu'il en soit cette recette est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à<br /> merveille pour le bonheur de nos papilles.
