Vous connaissez tous les gâteaux magiques. Mais pourquoi magique? Il vient du fait<br /> que vous n'avez qu'une seule pâte à préparer et<br /> après la cuisson, vous aurez 3 textures différentes: une couche de flan, une de<br /> crème et une de génoise, c'est assez magique, non? J'adore ce<br /> gâteau qui peut être agrémenté d'un fruit bien choisi et<br /> comme c'est la saison des poires, c'est parti pour ce fruit parfumé à la<br /> liqueur de poire Williams.
