Les Dombrés sont un plat traditionnel Guadeloupéen que l'on peut préparer avec différents<br /> ingrédients (tomate, pois rouge, pois d'angole, lentilles...) et avec aussi bien de la viande<br /> (Queues de Cochon, Poulet...) que des crustacés (Lambis, Langoustes, Ouassous, Gambas, crevettes,<br /> Homard, Crabe...). Très facile à préparer et peu onéreux !
