C'est l'automne. Voici venu le temps de déguster les joyeuses<br /> clémentines et pas n'importe lesquelles, les clémentines de Corse,<br /> sucrées et délicieusement acidulées. Mais alors que nous nous<br /> régalons déjà de leur chair juteuse, concentrée de vitamines<br /> C et toujours dans l'objectif du « zéro déchet », que<br /> faire des peaux et des feuilles ? <br /> Jouer les herboristes en se concoctant une tisane subtilement fruitée pour lutter contre les<br /> petits maux de l'hiver, pardi ! <br /> Soit dit en passant, savez-vous que le petit agrume tient une bonne place dans la pharmacopée<br /> chinoise ?
