Voici des accras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout<br /> délicieuses!L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé et bien<br /> relevé, un vrai régal... Cette recette remporte la 4ème place du concours Cuisinons l'Ail blanc de<br /> Lomagne.
