Alors, personne ne sait ce que veut dire Luma.En poitevin, c'est comme cela que l'on<br /> appelle un escargot.Ce n'est que lorsque l'on quitte sa région pour des raisons<br /> professionnelles que l'on se rend compte à quel point l'on peut être attacher à son terroir.<br /> La semaine dernière, j'ai profité d'avoir invité des amis pour réaliser un repas entièrement<br /> poitevin. Je vous présenterai donc cette semaine des recettes poitevines bien de chez moi.Je tiens à<br /> remercier ma collègue et amie Isabelle qui m'a offert un livre de cuisine traditionnelle du Poitou.<br /> Je ne manquerai pas de l'ouvrir régulièrement lorsque je serai nostalgique de ma campagne et<br /> qu'une descente dans ma famille ne sera pas au programme.
