SEMARANG, KOMPAS.TV - Kambing etawa yang sudah mulai banyak dibudidayakan di wilayah Jawa Tengah cukup menjanjikan sebagai usaha ternak. <br /> <br />Salah satu peternak menyebut dengan 25 ekor kambing bisa menghasilkan 40 hingga 50 liter susu. <br /> <br />Hampir setiap hari, Yuli Widarko secara rutin panen hasil jerih payahnya yaitu memerah susu kambing etawa yang ada di kandangnya di daerah Gunung Pati, Kota Semarang. <br /> <br />Kambing etawa miliknya yang berjumlah 25 ekor ini dalam sehari bisa menghasilan susu antara 40 hingga 50 liter atau kalau diuangkan bisa mencapai satu juta Rp 1 juta penghasilan kotor perharinya. <br /> <br />Selain 25 kambing etawa yang sudah bisa menghasilkan susu, Yuli sudah merintis regenerasi yaitu dengan menyiapkan 75 kambing etawa anakan. <br /> <br />Hal ini dilakukan agar proses produksi tetap bisa terjaga bahkan bisa untuk ditingkatkan. <br /> <br />Susu kambing etawa ini tak hanya bisa dikonsumsi menjadi minuman saja, namun kini sudah banyak produk yang dihasilkan dari susu etawa, diantaranya yogurt dan sabun mandi. <br /> <br />Untuk pemasaran, Yuli tak hanya menjual secara langsung, namun juga melayani reseller dan menjual ke pabrikan. <br /> <br />
