Ramazana özel lezzetlerden 'çörek' tezgahlardaki yerini aldı Tokat'ta, Ramazan ayına özel lezzetler arasında yer alan çörek doÄŸal nohut mayasında yapılması nedeni ile tercih ediliyor. <br>Ramazana özel lezzetlerden 'çörek' tezgahlardaki yerini aldı<br>TOKAT - Tokat'ta, Ramazan ayına özel lezzetler arasında yer alan çörek doÄŸal nohut mayasında yapılması nedeni ile tercih ediliyor. <br />Tokat'ta yılın 11 ayı simit ve yaÄŸlı yapan fırınlar Ramazan ayında çörek imal ediyor. Yaklaşık 12 saatte hamuru hazır hale geldikten sonra yoÄŸrularak açılan çörekler ÅŸekil verilerek tavalara konuluyor. TaÅŸ fırınlarda yaklaşık 15 dakikada piÅŸirilen çörekler iftar ve sahur sofralarını süslüyor. Yemekten sonra çay veya süt ile tüketilen çörekler hazmı kolaylaÅŸtırıyor. Sade, cevizli ve kuru üzümlü olarak çeÅŸitli boylarda satılan çörekler ilgi görüyor. Ä°l dışına da sipariÅŸe göre kargo veya otobüslerle çörek gönderiliyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/ramazan-ozel-lezzet-tezgahlardaki-yerini-aldi-14065962-haberi/
