BLITAR, KOMPAS.TV - Berpuasa di tengah pandemi memang menjadi tantangan tersendiri. <br /> <br />Konsumsi makanan dan minuman sehat, wajib diperhatikan untuk menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa. <br /> <br />Nah, ini ada menu buka puasa yang dapat meningkat daya tahan tubuh selama ramadan, dari salah satu cafe di Blitar, Jawa Timur. <br /> <br />Menu tradisional ini diberi nama labu manis sirup rempah. <br /> <br />Sesuai namanya menu ini berbahan dasar buah labu dan sejumlah rempah-rempah, seperti cengkih dan kayu manis. <br /> <br />Proses pembuatanya sangat sederhana, dan bisa juga dibuat di rumah. <br /> <br />Pertama, buah labu yang sudah dipotong lalu dikukus hingga matang. <br /> <br />Setelah itu diberi taburan krim putih, serta sirup dari bahan rempah, seperti cengkeh dan kayu manis. <br /> <br />Labu manis sirup rempah, sudah siap untuk menemani saat buka puasa. <br /> <br />Tingginya kandungan rempah dipercaya dapat menjaga imunitas tubuh, selama menjalani ibadah puasa di masa pandemi. <br /> <br />Lembutnya tekstur labu, ditambah sirup manis dari bahan rempah-rempah, membuat menu takjil ini, disukai banyak pelanggan. <br /> <br />Meski kaya akan nutrisi, namun harga takjil labu manis sirup rempah ini masih ramah di kantong. <br /> <br />Anda cukup merogoh kantong 30 ribu saja untuk satu porsi labu manis sirup rempah ini lengkap dengan satu gelas jus kurma sebagai teman berbuka puasa. <br /> <br />
