BilindiÄŸi gibi irmik helvası sadece Gaziantep yöresine ait bir tatlı deÄŸildir. Peynirli, fıstıklı dondurmalı gibi daha birçok sıcak ve soÄŸuk olarak tüketilen çeÅŸidi vardır. Ä°rmik helvası vazgeçilmez tatlımızdır. Gerçi genellikle mevlüdlerde ve anma günlerinde yapılır ama az malzemeyle bu kadar nefis bir lezzete her zaman rastlanmayabilir.<br />Antep peynirli irmik helvası tarifi burada http://bit.ly/2vXYuZ6<br /><br />Ä°rmik helvası herkes tarafından çok sevilen ve çokça tercih edilen güzel tatlılarımızdan biridir. Hem çok pratik hem de oldukça hafiftir. Helvanın Türk mutfağındaki yeri baÅŸkadır. Tarih boyunca çeÅŸit çeÅŸit helvalar yapılmış, düÄŸünde dernekte, cenazede, rakı masasında, fakirin sofrasında, zenginin sofrasında kendine hep yer bulmuÅŸtur. Bazı kaynaklar M.Ö. 3000’lere kadar gittiÄŸini söylüyor. Osmanlı’da bu tatlıya çok önem vermiÅŸ, Kanuni zamanında helvahane bile yapılmıştır. Helva hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak ve hikayesini öÄŸrenmek için tıklayın http://bit.ly/2VeOJjE<br /><br />Tarifimizdeki irmik helvası geleneksel helva kültürünün biraz dışında olup bir o kadar da geleneksel olması sebebiyle biraz deÄŸiÅŸik ama çok lezzetli bir tariftir. Geleneksel olmasındaki yönü, Osmanlı saray mutfağındaki sultan helvasıyla benzerlik göstermesi. Geleneksel kültürün dışında olması yönü de sütlü olarak hazırlanmasıdır. Normalde sultan helvası dinlendirilip soÄŸuk tüketilirken, bizim tarifimizde fazla bekletmeden sıcak tüketilir.<br />Yazılı tarif için burayı tıklayın http://bit.ly/2VeOJjE<br /><br />Sizlere dört mevsiminde evinizde hazırlayabileceÄŸiniz sütlü ve Antep fıstıklı irmik helvası tarifini sunduk. Yanında çayla birlikte tüketmenizi tavsiye ederiz.<br />Helvanın yazılı tarifi için tıklayın http://bit.ly/2VeOJjE<br /><br />Sosyal Medya Hesaplarımız:<br />Facebook : http://facebook.com/gaziantepirpirim<br />Instagram : http://instagram.com/gaziantepirpirim<br />Twitter : http://twitter.com/gaziantpirpirim<br /><br />Gaziantep'in yemek tariflerini internetden meraklılarına tüm ayrıntısı ile tanıtmak amacı ile pirpirim kurulmuÅŸtur. <br />Pirpirim, Semizotu olarak bilinen bitkinin Gaziantep yöresindeki ismidir. Semiz otunun aksine doÄŸada kendiliÄŸinden yetiÅŸir.<br />Pirpirim izleyicilerine, Gaziantep yöresel mutfağını tanıtmayı hedeflemektedir.
