Denpasar, KOMPASTV - Dibulan suci Ramadan, ada banyak sekali menu makanan manis yang dijual dipasaran untuk melengkapi menu berbuka puasa anda, salah satu yang bisa dicoba yakni laklak . <br /> <br />Laklak adalah salah satu jajanan tradisional bali , yang sekilas mirip dengan serabi . Adonan laklak terbuat dari tepung beras yang dicampur air serta bahan alami ekstrak daun suji atau daun pandan. <br /> <br />Adonan laklak dimasukkan ke dalam cetakan , kemudian dimasak di dalam tungku selama beberapa menit. Pembuatan laklak pun masih sangat tradisional, yakni menggunakan tungku dan juga kayu bakar , sehingga memberikan aroma yang nikmat . <br /> <br />laklak kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut, dan gula merah. <br /> <br />Anda bisa dengan mudah menemukan laklak di pasar tradisional , maupun datang langsung ke dedari laklak di dusun jelekungkang, desa taman bali, kabupaten bangli . Untuk harga, anda tak perlu khawatir, hanya dengan 3000 rupiah saja anda sudah bisa mendapatkan satu porsi laklak yang nikmat. <br /> <br />#laklak #jajananbali #kuliner <br /> <br />
