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Gel des cultures : faut-il craindre une hausse du prix des fruits et légumes ?

2021-04-21 2,472 Dailymotion

Les consommateurs verront-ils grimper le prix de leur panier cet été ?<br />Pour le vice-président de la Fédération des jeunes agriculteurs, il n’y a pas de doute : la vague de froid qui a frappé la France quelques jours plus tôt aura une conséquence sur les prix.<br />Cerises, fraises, pommes….<br />S’il n’y a pas de pénurie à craindre, cela représente tout de même une perte économique importante pour les producteurs.<br />Selon les estimations des professionnels : Au moins 1/3 de la production viticole française est perdue, soit une perte de 2 milliards de chiffre d’affaires.<br />60% de la production des abricots est perdue, voire 100% dans certaines zones.<br />"C’est probablement la plus grande catastrophe agronomique de ce début de XXIe siècle." Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture sur LCP-Public Sénat.<br />Mais il est encore trop tôt pour évaluer le montant des dégâts de cet événement climatique et donc ses effets.<br />Les producteurs craignent néanmoins une concurrence accrue sur le marché des pays étrangers.<br />Cela les contraindrait à maintenir leurs prix à un niveau compétitif.

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