PALEMBANG, KOMPAS.TV - Untuk memberikan rasa berbeda pada Kopi, gerai Kopi di Palembang memberikan 4 varian rasa pada kopinya. <br /> <br />Rasa tersebut dari 4 kue khas Palembang, akan dirasa ketika es kopi disesap. <br /> <br />Es Kopi ini jika disesap memiliki rasa Kue Tradisional khas Palembang. Rasa itu ada 4 diantaranya Maksuba, Kojo, Jongkong, dan Nastar. <br /> <br />Rasa kue Tradisional pada es kopi, sengaja disajikan pemilik gerai kopi di Palembang, Erwin Salim. Rasa tersebut menggunakan bubuk khusus yang dicampur dalam kopi. <br /> <br />Ide tersebut, berawal keinginannya menghadirkan sesuatu berbeda untuk penikmat kopi. <br /> <br />Saat Ramadan, ternyata racikan Es Kopi rasa kue tradisionalnya banyak peminat, naik hingga 20 cup per hari, yang dipesan untuk berbuka puasa. <br /> <br />#Kopi #Kue #Palembang <br /> <br /> <br /> <br />
