Les restaurateurs n'ont pas eu les réponses à leurs nombreuses interrogations. Le Premier ministre n'a pas été à la hauteur de leurs attentes.<br />Ce restaurateur toulousain espérait obtenir de la conférence de presse de Jean Castex plus de précisions sur la réouverture des établissements. Concernant les terrasses, une date approximative autour de la mi-mai a été évoquée. Une incertitude dont Thomas Fantini ne peut pas se satisfaire, car rouvrir un établissement demande des jours de préparation.<br />Le Premier ministre a promis que les conditions de réouverture seront détaillées dans les tous prochains jours.
