“Çiğ börek nasıl yapılır? Çiğ börek yapmanın püf noktaları nelerdir? Çiğ böreğin malzemeleri nelerdir? Çiğ börek nereye özgü? Çiğ börek nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.<br /><br />MALZEMELER:<br /><br />HAMURU İÇİN:<br />Un<br />Şeker<br />Tuz<br />Sirke<br />Su<br /><br />İÇİ İÇİN:<br />500 gram kıyma<br />1 adet küçük soğan<br />Bayat ekmek<br />Karabiber<br />Toz kırmızı biber<br />Kimyon<br />Tuz
