سلطة يونانية مع الكالامار: 300 غرام خس 150 غرام خيار 200 غرام بندورة كرزية 150 غرام فليفلة خضراء 100 غرام فجل 50 غرام زيتون 150 غرام جبنة فيتا 200 غرام كالامار 100 غرام طحين 100 غرام بيض 100 غرام كعك 75 غرام زيت زيتون 50 غرام عصير حامض خس ملون للزينة زيت للقلي أوريغانو رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة<br /><br />بامياء على الطريقة اليونانية: 200 غرام بصل 20 غرام ثوم 30 غرام كزبرة خضراء 600 غرام بامياء خضراء 500 غرام بندورة مطحونة 400 غرام صدر دجاج 30 غرام رب البندورة ماء حسب الحاجة مكعب مرقة الدجاج عدد 2 زيت للقلي ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة
