مغربية: 500 غرام عجينة المغربية 100 غرام حمص مسلوق 200 غرام لحم موزات 400 غرام دجاج 200 غرام بصل كويزات ليتر مرقة الدجاج ليتر مرقة اللحم جوزة الطيب ملعقة صغيرة بهار حلو ملعقة صغيرة بهار حر ملعقة صغيرة قرفة رشة ورق غار عدد 4 عود قرفة عدد 2 ملح حسب الرغبة. <br /><br />صلصة المغربية: 50 غرام طحين 50 غرام زبدة 250 غرام مرقة الدجاج 250 غرام مرقة اللحم جوزة الطيب ملعقة صغيرة بهار حلو ملعقة صغيرة بهار حر ملعقة صغيرة قرفة رشة ورق غار عدد 2 عود قرفة عدد 2 ملح حسب الرغبة. <br /><br />حلاوة الجبن: 250 غرام جبنة عكاوي تشيكي 250 غرام جبنة مجدولة تشيكي 200 غرام قشطة طازجة 150 غرام سميد ناعم 100 غرام قطر 30 غرام ماء الورد 10 غرام ماء الزهر فستق حلبي مطحون للزينة زهر الليمون للزينة.
