فتة بالزيت: كيلو حمص مسلوق كوب زيت زيتون كوب ماء ملعقة صغيرة كربونات رغيف خبز عدد 1 كمون رشة حر أحمر رشة ملح حسب الرغبة<br /><br /><br /><br />أوزي باللحم: نصف كيلو لحم غنم نصف كيلو أرز كوب بازيلاء كوب سمن ربع كوب كاجو محمص ربع كوب لوز محمص ورق كلاج حسب الحاجة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة<br /><br /><br /><br />بسبوسة بالقشطة: كوب سميد ناعم عدد 1 بيض عدد 3 نصف كوب سكر نصف كوب قشطة كوب زيت نباتي ربع كوب حليب سائل ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بايكينغ باودر<br /><br />الحشوة: كوب حليب سائل عدد 2 ملعقة نشاء عدد 4 قشطة معلبة عدد 1 نصف كوب سكر كوب قطر عدد 2 فستق حلبي للزينة
