- سلطة البرغل<br />كوب برغل أبيض<br />خس عدد 1<br />بندورة كرزية عدد 15<br />خيار عدد 3<br />نصف باقة بقدونس<br />نصف كوب زيت زيتون<br />ربع كوب عصير حامض<br />ملح حسب الرغبة<br />فلفل حسب الرغبة<br /><br />- طاجن بالبندورة والباذنجان<br />باذنجان عدد 2<br />كستلاته غنم عدد 5<br />بصل عدد 2<br />حص ثوم عدد 4<br />نصف ليتر بندورة مطحونة<br />نص كوب عصير حامض<br />كزبرة خضراء مفرومة رشة<br />بقدونس مفروم رشة<br />كمون رشة<br />كركم رشة<br />فلفل حر رشة<br />بابريكا رشة<br />زعفران رشة<br />ملح حسب الرغبة<br />فلفل حسب الرغبة<br /><br />- الموز مع التمر<br />كوب لبن عدد 2<br />نصف كوب كريم حيواني<br />موز عدد 2<br />لوز للزينة<br />نصف كوب بودرة جوز الهند<br />وقية تمر طري<br />عسل حسب الرغبة
