شوربة الفريز<br /><br />كراث عدد 2 كرفس عدد 2 نصف كيلو فريز ليتر مرقة الدجاج نصف ليتر كريم حيواني نعناع أخضر ورق عدد 4 ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة سلطة باشا سلطان<br /><br />باقة بقلة بصل عدد 1 حص ثوم عدد 3 بندورة مطحونة حسب الحاجة باذنجان مدعبل عدد 1 نعناع للزينة ربع كيلو لبنة بقر زيت للقلي جوز للزينة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة<br /><br />دجاج مع الزعتر<br /><br />كراث عدد 1 كرفس عدد 1 بصل عدد 1 حص ثوم عدد 4 نصف باقة كزبرة خضراء كوب فطر طازج صدر دجاج عدد 2 ليتر بندورة مطحونة مكعب مرقة الدجاج زعتر أخضر حسب الحاجة ملعقة كبيرة رب البندورة وقية جبنة موزاريلا حبق أخضر رشة أوريغانو رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة<br /><br />جلو الجلاب<br /><br />نصف ليتر عصير جلاب ملعقة كبيرة نشاء مذوب بالماء مكسرات للزينة
