سلطة البرغل بالبندورة مع الحبق<br /><br />ربع كيلو برغل ناعم أسمر بصل أخضر عدد 3 كوب بندورة مطحونة عدد 2 حبق أخضر ورق عدد 6 نصف كوب عصير حامض فجل عدد 5 للزينة أوريغانو رشة نصف كوب زيت زيتون ربع كوب نعناع أخضر ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة<br /><br />ستروغونوف اللحم<br /><br />بصل عدد 2 فليفلة ملونة عدد 3 كوب فطر نصف كيلو لحم فيليه عجل ليتر مرقة الدجاج ملعقة كبيرة صلصة الصويا كبيس خيار عدد 2 ملعقة كبيرة نشاء مذوب بالماء أوريغانو رشة بابريكا حلوة رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة<br /><br />رقاقات الجبن مع سكر بودرة<br /><br />رقاقات عجين عدد 5 ربع كيلو جبنة عكاوي تشيكي نصف كوب سكر بودرة فستق حلبي للزينة زيت للقلي
