Amboi meriahnyaa dapur Ustazah Isfadiah, masak apa tu? Dah semestinya khas buat Masak-Masak Keluarga 30 Menu Ramadan lah kan? Jom cuba. Macam menarik je! <br /><br />resepi 'Talapia/ Siakap Berendam'<br /><br />Bahan<br />3 ekor Talapia Merah/Siakap saiz sederhana digoreng bersama daun kari<br />2 biji timun potong dadu<br />3 biji tomato buang biji potong dadu<br />1 biji karot potong dadu.<br />3 sudu Cili Boh<br />3 sudu sos ikan<br />3 sudu sos tiram<br />3 sudu Tomato Sos<br /><br />(3 ulas bawang ros, 3 ulas bawang putih, 3 hirisan halia, sebatang serai)- semua bahan ni dikisar halus.<br /><br />2 cawan air<br />5 biji cili api buang tangkai sahaja<br /><br />Caranya:<br />Tumiskan bahan kisar dan cili boh hingga naik bau<br /><br />Masukkan semua aneka sos<br />Kacau hingga mendidih, masukkan air, masukkan timun, karot dan tomato yang dipotong dadu, masukkan cili api tanpa dipotong.<br /><br />Masukkan garam dan gula secukup rasa<br /><br />Siap untuk dihidang.
