MAKASSAR, KOMPAS.TV - Aneka takjil yang dijual pedangang di jalan mappanyukki kota makassar laris jelang berbuka puasa. Pisang ijo dan kolak pisang menjadi menu favorite selain cita rasanya dan harga yang terjangkau. <br /> <br />Di bulan Ramadan seperti saat ini, begitu banyak menu buka puasa di Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat.Kedua daerah ini agak mirip-mirip soal makanan khas yang dijadikan menu buka puasa. <br /> <br />Jika Anda singgah di Makassar dan daerah-daerah di Sulsel, beberapa makanan khas itu paling banyak dicari dan cocok sebagai menu buka puasa. <br />Jangan khawatir, teman-teman tak perlu jauh-jauh ke Makassar untuk menikmati sajian ini. <br /> <br />Makanan ini sudah banyak dijual di kota-kota besar di Indonesia.Nah, berikut ini, 7 menu makanan atau kue manis yang kerap dijadikan kudapan buka puasa. <br /> <br />Pisang Ijo salah satu menu berbuka puasa ini tak pernah sepi peminat.Tak hanya dari Sulawesi Selatan, tapi hingga ke daerah-daerah lain di luar Sulsel. <br /> <br /> <br />Disebut es pisang ijo karena makanan ini terbuat dari buah pisang raja yang dibungkus dengan kulit berwarna hijau. Kulit ini terbuat dari adonan tepung. <br /> <br />Es pisang ijo biasanya menggunakan jenis pisang raja. Jenis pisang ini banyak terdapat di Sulawesi Selatan.Setelah dibungkus dengan adonan tepung warna hijau, diberi kuah santan asli yang dimasak dengan tepung beras. <br /> <br />Lalu untuk menambah kelezatan rasanya, pisang ijo yang sudah diberi kuah kental ini disiram dengan sirup manis dan susu kental manis. Termasuk menambahkan es batu secukupnya. <br /> <br />Warna hijau pada balutan pisang di es pisang ijo dapat membawa rasa damai dan sejuk bagi siapa pun yang melihatnya. <br /> <br /> <br />#TAKJIL <br />#RAMADHAN <br />#BUKAPUASA <br /> <br />
