JAKARTA, KOMPAS.TV - Sapa Indonesia Akhir Pekan akan membagikan resep dan bagaimana cara membuat menu-menu masakan khas Nusantara. <br /> <br />Hari ini, Minggu (09/05/2021) bersama dengan Kepala Manyung Bu Fat akan membuat Kolak Biji Salak. <br /> <br />Masakan ini tentu sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Apalagi di saat bulan Ramadan Kolak Biji Salak cocok sekali disajikan sebagai menu buka puasa atau takjil. <br /> <br />Bahan-bahan yang harus Anda disiapkan adalah: <br /> <br />250 gram ubi <br />90 gram tepung sagu <br /> sdt garam <br />675 ml air <br />2 lembar daun pandan <br />1 sdm tepung tapioka <br /> <br />Bahan-bahan untuk kuah kolak: <br /> <br />130 ml santan instan <br />70 ml air <br />100 gram gula aren <br /> sdt garam <br />2 lembar daun pandan <br /> <br />Jangan lewatkan live streaming Kompas TV 24 jam non stop di https://www.kompas.tv/live. Agar tidak ketinggalan berita-berita terkini, terlengkap, serta laporan langsung dari berbagai daerah di Indonesia, yuk subscribe channel youtube Kompas TV. Aktifkan juga lonceng supaya kamu dapat notifikasi video terbaru dari Kompas TV. <br /> <br />
