BANGKA BELITUNG, KOMPAS.TV - Getas atau warga Bangka Belitung menyebutnya dengan keretek, merupakan makanan khas Bangka Belitung yang berbahan dasar tepung sagu dan ikan. <br /> <br />Pada momen perayaan hari raya idul fitri ini, para produsen getas turut mendapatkan berkahnya. <br /> <br />Salah satunya pembuat getas yang berada di kawasan Kampung Bintang, Pangkalpinang. <br /> <br />Biasanya sekali produksi mereka menghabisakan bahan baku 200 kilogram. <br /> <br />Dalam momen lebaran ini mereka menghabiskan 400 kilogram bahan baku untuk setiap produksinya. <br /> <br />Untuk proses pembuatannya, ikan yang telah dibersihkan langsung digiling. <br /> <br />Selanjutnya ikan yang sudah giling tersebut dicampur dengan tepung sagu lalu diaduk hingga adonan tidak lengket ditangan. <br /> <br />Kemudian adonan tersebut dibentuk memanjang dengan cara digulung dan dipotong-potong menjadi beberapa bagian. <br /> <br />Selanjutnya adonan yang sudah dipotong tersebut digoreng selama kurang lebih 15 menit. <br /> <br />Getas pun siap dikemas dalam kemasan 250 gram dan 500 gram dengan harga jual pada kisaran 65 ribu rupiah hingga 120 ribu rupiah. <br /> <br />Jadi jika Anda berkunjung ke Kepulauan Bangka Belitung, Anda wajib mencicipi cemilan khas negri serumpun sebalai ini. <br /> <br />
