Il Gelato Malaga è un mix di sapori straordinario, panna rum e uvetta, un sapore di crema di liquore di rum accompagnato dalla dolcezza dell'uvetta, un gelato artigianale da fare con la gelatiera o con il sistema del freezer (ogni ora si tira fuori, si frulla poi si rimette dentro al freezer).<br /><br />Ingredienti per 3-4 persone:<br />- 200 ml di latte <br />- 150 ml di panna <br />- 120 gr di zucchero<br />- 2 tuorli d'uovo<br />- 30 ml di rum<br /><br />- 20 gr di uvetta<br /><br />Mistercarota.com / Mistercarota.it
