Gerekli Malzemeler<br />Hamur için<br />4 su bardağı un 480 gr<br />1 tatlı kaşığı tuz 8 gr<br />2 yemek kaşığı toz şeker 40 gr<br />4 su bardağı soğuk su 800 ml<br />2 yemek kaşığı sıvı yağ 10 ml<br /><br />Dolgu için<br />2 tane tavuk bonfile 700 gr<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı kekik<br />1 çay kaşığı nane<br />1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber<br />yarım tatlı kaşığı tuz 4 gr<br />3 yemek kaşığı zeytinyağı 15 ml<br /><br />İsteğe bağlı<br />ketçap<br />mayonez<br />soğan<br />lahana<br />maydanoz<br />domates
