Tous les yaourts ne se valent pas ! Rien ne ressemble plus à un yaourt qu’un autre yaourt. Et pourtant. Tous les produits laitiers ayant la forme et la couleur du yaourt n’ont pas le droit de s’appeler ainsi.<br /><br />Selon la réglementation française, un yaourt c’est obligatoirement un produit laitier transformé grâce à deux ferments lactiques distincts : Lactobacillus delbrueckii bulgaricus et Streptococcus thermophilus.<br /><br />Ce lait fermenté doit contenir les bactéries lactiques thermophiles précitées vivantes et avoir un minimum de 10 millions de bactéries par gramme rapportées à la partie lactée.<br /><br />Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.<br /><br />Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.<br /><br />Informez-vous grâce à la Lettre d'Information du Dr Jean-Michel Cohen en cliquant ici :<br />https://savoir-maigrir.aujourdhui.com/story/lettre-du-dr-jean-michel-cohen.asp?sid=237.
