귀리는 몸에 좋은 성분이 많아 '슈퍼 푸드'로 불리는데 특히 국산 품종의 귀리에는 치매 예방에 도움이 되는 성분이 들어 있다고 합니다. <br /> <br />귀리 인기에 힘입어 귀리 재배면적이 계속 늘고 있고 귀리를 쉽게 먹을 수 있는 가공제품도 속속 선보이고 있습니다. <br /> <br />김학무 기자의 보도입니다. <br /> <br />[기자] <br />곡물 가운데 유일하게 귀리에만 들어있는 성분인 '아베난 쓰라마이드'. <br /> <br />농촌진흥청은 2019년 바로 이 물질이 알츠하이머 치매 예방에 효과가 있다고 발표해 주목받았습니다. <br /> <br />특히 이 성분은 국산 품종인 '대양' 귀리에 많은데 다른 귀리보다 이 성분이 최고 17배나 많이 들어있습니다. <br /> <br />이에 힘입어 2016년까지 전혀 재배하지 않았던 대양 귀리 재배면적이 지난해 103ha로 크게 늘었습니다. <br /> <br />대양뿐 아니라 다른 귀리 품종의 국내 재배면적과 생산량도 크게 늘고 있습니다. <br /> <br />귀리가 귀한 대접을 받으면서 농가소득도 덩달아 늘고 있습니다. <br /> <br />[손주호 / 귀리 영농조합대표 : 대양 귀리는 다른 품종에 비해서 많은 영양성분을 가지고 있습니다. 그 결과 전체적인 수익에서는 약 10∼20% 정도의 높은 수익을 올리고 있습니다.] <br /> <br />치매에 효과 있는 성분 외에 귀리에 많이 든 성분은 단백질과 비타민, 식이섬유, 베타클루칸 등 다양합니다. <br /> <br />최근에는 이를 활용한 두유와 차, 분말형 간편식 등 가공제품이 속속 선보이고 있습니다. <br /> <br />[이유영 / 농촌진흥청 농업연구사 : 귀리는 밥에 넣어서 먹는 것도 좋지만, 제한적이어서 좋은 성분을 많이 먹기 위해서는 쉽고 간편하게 가공제품 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.] <br /> <br />농진청은 귀리의 소비가 계속 늘어나는 만큼 2025년까지 국내 재배면적을 3천ha까지 늘리고 귀리를 바이오산업 소재 등으로 활용할 수 있는 기술 개발에 주력할 방침입니다. <br /> <br />YTN 김학무[mookim@ytn.co.kr]입니다.z <br /> <br /> <br /> <br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' YTN은 여러분의 소중한 제보를 기다립니다. <br />[카카오톡] YTN을 검색해 채널 추가 [전화] 02-398-8585 [메일] social@ytn.co.kr [온라인 제보] www.ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0115_202106100916495502<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
