<br />Les courges sont de sortie ! Mais non, pas vous... les légumes ! Cécile Flottante s'est lancée sur les traces d'une en particulier : le potimarron !<br />Rond, rigolo et tout orangé, le potimarron est un produit de saison que l'on n'exploite pas assez. Oui mais alors comment le cuisiner ?<br /> <br />En soupe :<br />Velouté de potimarron<br />Velouté de potimarron aux girolles<br /> <br />Mais pas seulement, voici nos autres recettes de potimarron :<br />Un gratin de potimarron au parmesan, un potimarron farci au reblochon et aux lardons ou encore une tarte de potimarron ! Et en dessert ? Un gâteau d'automne au potimarron et aux épices... Et plein d'autres idées encore de recettes ici !<br /> <br />Pour ceux qui n'apprécient guère ce légume d'automne, sortez-le de votre cuisine, et placez-le dans votre salon ! Il fera un très joli élément de décoration.<br /> <br />Merci au producteur Victor Antunes que vous pouvez retrouver sur le marché Saxe-Breteuil, tous les jeudi et samedi, dans le VIIème arrondissement de Paris.<br />
