<br />Des crêpes et galettes au menu... quelle bonne idée ! Pourquoi ne pas proposer ce grand classique breton à votre table ?<br /> <br />Rien de plus simple, à condition de connaître deux ou trois choses. Cécile Flottante et Christophe Mayo vous donnent la marche à suivre.<br /> <br />Des conseils de base, des astuces dictés par leur gourmandise : découvrez le programme tout en vidéo.<br /> <br />Côté galette, pour la version salée, laissez-vous porter par votre imagination : poireau, oignon, coulis de tomates, chèvre, reblochon ou même raclette ! Quoi ? Vous préférez la très classique galette complète ? Vous avez bien raison, elle est tout aussi savoureuse.<br /> <br />Pour les crêpes, pensez à la parfumer à ce que vous aimez : quelques gouttes de rhum, de fleur d'oranger, d'Armagnac... Comme pour les galettes, laissez vos sens s'exprimer... Miel, confiture, caramel au beurre salé, compote, ou tout simplement beurre sucre.<br /> <br />Des crêpes et galettes au menu, et que ça saute !<br />Pour vous aider, Marmiton a pensé à tout :<br />En vidéo la technique culinaire de la pâte à crêpes.<br />Mais aussi, un dossier spécial concocté avec amour et gourmandise sur la Chandeleur !<br /> <br />Enfin, cerise sur le gâteau, le plus pour votre crêpe party.... notre tendance gourmande sur la pâte à tartiner maison !<br />
