<br />Wok : les principes de la cuisine au wok <br /> <br />5 grandes lignes à suivre pour une cuisson au wok optimale : préparer, préchauffer, remuer, assaisonner et respecter un ordre de cuisson. Suivez Claire, et ses conseils avisés, afin d'utiliser cet ustensile au mieux dans votre cuisine.<br /> <br />Elle a choisi une recette de poulet à l'ananas et aux noix de cajou pour illustrer les grands principes de la cuisson au wok.<br />Plus d'idées de cuisine d'ailleurs :<br />Avec le diaporamiam sur la cuisine Thaà¯<br />Et avec nos recettes au wok <br /> <br />© Marmiton 2012<br />Présentation : Claire Debruille Images : Lucie Pezavant<br />La cuisine Marmiton est équipée par Electrolux et Cookut.
